Un peu de Street-food avec les Bungeo-Ppang !

Avis aux gourmands, cet article sur les Bungeo-Ppang est pour vous !

C’est quoi un BUNGEO-PPANG ?

Cette gaufre coréenne prend ses racines dans la street-food. En hiver, des stands disséminés un peu partout dans la ville vous proposeront ces merveilles.

Pas seulement mignonnes mais aussi savoureuses, les Bungeo-Ppang 붕어빵 sont des incontournables ! Cette petite pâtisserie est cuite dans un moule qui lui permet de prendre la forme d’un poisson. Elles existent dans toutes les tailles, petite ou grande, cela dépend de vos goûts.

Traditionnellement farcies avec une pâte de haricots rouges sucrée, il est possible d’en trouver en Corée avec des goûts différents comme de la pâte à tartiner, de la glace, du matcha…

Mais soyons honnêtes, rien de meilleur que l’original Bungeo-Ppang !

Où en trouver ?

- Chez Maeum, accompagné d’une boisson chaude c’est l’encas idéal !
- Ace Mart, pour les faire à la maison
- K-mart, pour les faire à la maison