Binici, salon de thé & pâtisseries !
Alors que les cafés coréens ne cessent d’apparaître partout dans Paris, nous vous présentons aujourd’hui un salon de thé Binici !
Où le trouver :
📍 18 rue Chapon 75003 Paris
Binici se situe dans le 3ème arrondissement, vous pouvez vous arrêtez à la station Art & Métiers. Ce quartier est riche en boutiques asiatiques.
La carte :
Binici est un petit salon de thé qui propose des boissons et offre diverses pâtisseries sous formes de roulés mais aussi des madeleines faites maison.
Parmi les roulés on retrouve des fruits de saison comme ceux à la mangue, la cerise ou encore à la figue. Le roulé à la fraise, à la patate douce et le tiramisu sont quant à eux disponibles toute l’année.
Tous les desserts sont imaginés par le gérant.
Du côté des boissons, elles sont toutes plus colorées les unes plus que les autres ! On y trouve la fraîcheur du Yuzu, le classique Ice americano ou bien un jus de raisin.
Avis :
Si vous souhaitez tester le roll à la patate douce de Binici, je vous conseille de l’essayer en automne ou en hiver. Il est assez consistant, de plus la patate douce est un légume d’hiver. Accompagné d’un cappuccino ou un expresso vous avez la combinaison idéale pour vous réchauffer. Pour l’été, l’excellent roulé à la mangue est parfait car il vous apportera fraîcheur et légereté !
Pour ceux qui le désire, il est aussi possible de commander des gâteaux pour 4 ou 6 personnes. Pour le lancement de notre site The Koparisun, nous avons testé celui à la fraise. Étant personnalisable, c’est une bonne idée pour fêter un anniversaire ou tout autre.
La décoration du salon de thé tourne autour du bois et des plantes. Le tout offre un petit coin de paradis, calme et apaisant pour déguster une bonne pâtisserie. Il est possible d’acheter des affiches ou des tote-bags en tissu créés par des artistes coréens en collaboration avec Binici.
Sur ce, bonne dégustation !
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