Ae Jung 애정

Ae Jung est un petit restaurant dont la spécialité est le poulet frit coréen, mais pas seulement !

Particulièrement réputé sur Instagram, il attire de nombreux gourmands.

Où le trouver :

📍 : 29 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris

Ce que nous avons choisi :

Hot dog cheese frites → un corn dog
Tteokbokki cheese
Poulet Duo, épicé & parmesan

Le Hot dog classique a été revisité pour une version frit et mangée en brochette. Et croyez-moi c’est très bon. Le Corn dog fait partie des mets que l’on retrouve dans la Street Food coréenne. Chez Ae Jung, vous avez le choix entre différentes sortes. Nous avons opté pour la version frites et fromage. Si vous avez une petite faim, c’est l’encas parfait, car il peut s’avérer vite bourratif.

Le fromage dans les Tteokbokki adoucit le côté épicé et apporte un autre goût à ces gâteaux de riz. Les palais peu habitués, pourront les trouver assez relevés… mais soyons honnêtes, c’est bien ce qui fait toute la saveur de ce plat. Particulièrement délicieux, on ne peut s’empêcher de manger la sauce restante !

Le poulet au parmesan est doux et non piquant. Il convient donc à ceux qui n’aiment pas ou n’ont pas l’habitude de manger épicé. Vous l’aurez compris, le poulet épicé est le grand gagnant en matière de saveur.